2015/09/26-27 浦臼そば祭り 札幌新川そばの会 生粉打ち（十割）そばを提供

2015/09/26～27　　「浦臼そば祭り」開催中です。

本日(９月２６日）、初日を迎えた「浦臼そば祭り」が盛況のうちに、１日目を修了しました。

浦臼そば祭り　朝の開店前です
各店舗で急ピッチで準備中です

「札幌新川そばの会」では、毎年、「浦臼そば祭り」にのみ出店し
ています。
札幌新川そばの会は、生粉打ち（十割そばですので、つなぎを使用していない、そば粉１００％です）のそば打ちに精進している会です。
浦臼そば祭りでも、生粉打ちで提供している数少ないお店です。

札幌新川そばの会　店頭
朝の開店準備中です
札幌新川そばの会では、
生粉打ちにこだわって、
そば打ちに精進しております
浦臼そば祭りでも、生粉打ちを提供します

　本日、５００名程度のお客様に、「生粉打ちの浦臼産牡丹の新そば」を提供しました。
　朝１０時から午後２時半まで多くのお客様が、店の前に列を作られ、生粉打ちそばを楽しまれました。同じ方が複数回ご来店いただいた方も居られたようです。

　札幌新川そばの会では、美味しいそばを求め、生粉打ちそばにこだわり、そば本来の香りや味を楽しんでいただくために、天ぷらの提供はいたしておりません。

新そばの香り、そば本来の味とのど越しを
お楽しみください。

札幌新川そばの会　売り場に列が！！
そば１００％のそばを求めて
多くのお客様にご来店いただきました
ご来店、ありがとうございました
明日２７日も、お待ちしております

明日（９月２７日（日曜））も、開催していますので、是非、新そばの生粉打ちそばをお楽しみください。
会員一同、お待ちしています。